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食堂承包經營及管理方案情況說明

發(fā)布時間:2023-07-30 09:05:43 來源:方案合同 作者:小梨落 閱讀次數:

根據食堂經營情況、雙方利益等因素,制定以下食堂承包管理方案:

1. 合同簽訂與期限
雙方應簽訂書面合同,明確承包內容、責任、權利等。承包期限一般為一年或兩年,到期后可續(xù)簽。

2. 食堂運營管理
甲方負責食堂的日常運營和管理,包括采購食材、安排廚師、清潔衛(wèi)生等工作。乙方則提供人員協助甲方進行管理工作,并承擔部分財務和物資管理職責。在承包期內,如需調整分工,雙方應在協商一致的基礎上重新簽訂合同。

3. 經濟收益分配
根據雙方的出資比例確定經濟收益分配方案,具體如下: * 如果甲方出資全部,則乙方不參與收益分配;
* 如果甲方出資一部分,而乙方出資金額占比較高,則可按照出資比例分配收益;
* 若甲方出資比例較高,而乙方的貢獻較大,則可以考慮給予一定獎勵或補貼。

4. 安全衛(wèi)生管理
甲方應確保食品安全衛(wèi)生,定期檢查食堂設施設備及廚房環(huán)境,及時發(fā)現問題并進行整改。同時,乙方也應加強員工培訓和安全意識教育,避免發(fā)生食物中毒或其他安全問題。

5. 費用結算
承包期結束后,雙方應根據實際支出和收入情況對賬結算,并協商解決糾紛。如果出現爭議,雙方應通過友好協商或仲裁等方式解決。

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